JIBIA o Potón | Sepiida

  • PACIFIC SEA | PRODUCTOS CONGELADOS DEL MAR | PESCADOS Y MARISCOS | CHILE
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Periodo de Captura
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JIBIA

La jibia forma parte del grupo los moluscos , es un cefalópodos pertenece a la familia Ommastrephidae, especie Dosdicus gigas. Las jibias o sepias son cefalópodas decápodos, pelágicos y buenos nadadores, de alto valor como alimento y de gran importancia para la industria pesquera.

Producto: Filete / Alas / Tentáculos

 Porción: 100 gr. / 3.5 Oz   
 CONCEPTO  CANTIDAD
 Energia (Kcal) 158
 Lípidos (g) 1,4
 Proteinas (g) 32
 Colesterol (g) 224
 Sodio (g) 744
 Calcio (g) 18