SALMÓN ATLÁNTICO | Salmo Salar

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Periodo de Captura
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SALMÓN ATLÁNTICO

Este pez se caracteriza por tener un cuerpo alargado cubierto por pequeñas escamas redondeadas y con bordes lisos y una aleta carnosa entre la aleta dorsal y la cola. También se caracteriza por su carne anaranjada, muy apreciada. La cabeza es pequeña en proporción al resto del cuerpo. Estos viven tanto en agua dulce como en agua salada, en las regiones más frías del hemisferio norte y sur.

Producto: HON / HG / Filete / Porciones

 Porción: 100 gr. / 3.5 Oz   
 CONCEPTO  CANTIDAD
 Energia (Kcal)  200
 Lípidos (g)  13,6
 Proteinas (g)  18,9
 Colesterol (g)  0,05
 Sodio (g)  50
 Calcio (g)  4